Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym

Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni domowej. Soczyste kawałki kurczaka smażone w aromatycznym sosie z pomidorów, śmietany i przypraw to niezwykle aromatyczna i sycąca propozycja na obiad. Doskonale komponuje się z makaronem lub ryżem, tworząc pełnowartościowy i pożywny posiłek.

Składniki

• 500g filetów z kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 200ml śmietany kremówki
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz, zioła prowansalskie (do smaku)

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: filety z kurczaka, cebulę, czosnek, pomidory, śmietanę, przyprawy (np
2. Filety z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki.
3. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
4. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój na drobne kawałki.
5. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kurczaka z wszystkich stron.
6. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie.
7. Wlej pomidory, dopraw solą, pieprzem, papryką i oregano
8. Na koniec dodaj śmietanę i gotuj jeszcze chwilę.
9. Dopraw do smaku i podawaj kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym.