Kurczak w jogurtowym sosie curry

Kurczak w jogurtowym sosie curry to aromatyczne danie, które świetnie komponuje się z ryżem lub naanem. Soczyste kawałki kurczaka zanurzone w gęstym sosie na bazie jogurtu, pomidorów i aromatycznych przypraw curry tworzą połączenie o intensywnym smaku i apetycznym wyglądzie. Danie to doskonale sprawdzi się jako propozycja na obiad lub kolację, zachwycając zarówno swoim smakiem, jak i egzotycznym aromatem.

Składniki

• 1 puszka mleczka kokosowego (400ml)
• 100ml mleka
• kurczak
• sos curry
• przyprawy do smaku

Przygotowanie

1. W garnku umieść pustkę mleczka kokosowego.
2. Wlej 100 ml zwykłego mleka.
3. Zagotuj zawartość na małym ogniu.
4. Dodaj łyżkę pasty curry i wymieszaj.
5. Dodaj kawałki kurczaka do sosu i gotuj, aż mięso będzie miękkie.
6. Podawaj kurczaka w jogurtowym sosie curry na ugotowanym ryżu