Sos z kiełbasy do ziemniaków
Sos z kiełbasy to wyjątkowo smaczny dodatek do ziemniaków. Przygotowany z podsmażonej kiełbasy, cebuli, marchewki, pomidorów i przypraw, nadaje potrawie wyrazisty smak i aromat. Doskonały sposób na urozmaicenie tradycyjnych ziemniaków i sprawienie, że danie stanie się wyjątkowo apetyczne.
Składniki
Przygotowanie
- Pokroić kiełbasę na skośne nacięcia po poprzek.
- Na patelni rozgrzać masło klarowane i obsmażyć kiełbasę z obydwu stron.
- Dodać pokrojoną w pióra cebulę na patelnię i podsmażyć.
- Przyprawić cebulę solą, pieprzem, cukrem, czerwoną papryką i koncentratem pomidorowym
- Dolać trochę wody (ewentualnie wodę z gotowanych ziemniaków) i łyżkę masła
- Przygotować ziemniaki: ziemniaki ugotować, odcedzić i rozgnieść
- Posypać ziemniaki pokrojonym szczypiorkiem.
- Podawać ziemniaki, kiełbasę i podsmażoną cebulę posypaną szczypiorkiem.
Jeśli chcesz znaleźć inne przepisy podobne do Sos z kiełbasy do ziemniaków, możesz odwiedzić kategorię Przetwory.
Dodaj komentarz
Zalecamy również