Sok wiśniowy na zimę: prosty przepis na domowy napój zimowy

Sok wiśniowy na zimę to domowy napój pełen witamin, który doskonale sprawdzi się w chłodne dni. Prosty w wykonaniu, świeży sok wiśniowy świetnie smakuje na ciepło, nadając poczucie komfortu i ciepła w zimowe wieczory. Idealny sposób na zachowanie smaku lata nawet w najzimniejszych miesiącach.

Składniki

• wiśnie
• cukier
• woda

Przygotowanie

1. Przygotuj 2 kg wiśni, 1 kg cukru i 1 litr wody.
2. Umieść wiśnie w rondlu i zalej wodą.
3. Gotuj wiśnie przez około 30 minut, aż będą miękkie.
4. Odcedź sok z wiśni, przeciskając owoce przez sito.
5. Wlej sok z wiśni z powrotem do rondla.
6. Dodaj cukier i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
7. Gotuj sok z wiśni przez około 15-20 minut.
8. Przelej sok z wiśni do wyparzonych słoików.
9. Zakręć słoiki i odwróć do góry nogami, pozostawiając do wystygnięcia.