Marynata do schabu na grilla

Marynata do schabu na grilla to prosty sposób, aby dodać smaku i soczystości mięsu. Składająca się z oliwy, czosnku, przypraw oraz soku z cytryny znakomicie nadaje się do marynowania schabowych kawałków przed ich grillowaniem. Dzięki tej marynacie mięso będzie delikatne i aromatyczne, z dodaną nutą świeżości i lekkości. Doskonała propozycja dla miłośników grillowania!

Składniki

• schab (ok. 1 kg)
• olej
• sok z cytryny
• czosnek
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• papryka ostra
• majeranek
• tymianek

Przygotowanie

1. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w misce.
2. Schab umyj, osusz i pokrój na grillowe kawałki.
3. Umieść kawałki schabu w misce z przygotowaną marynatą.
4. Dokładnie obtocz mięso marynatą, tak aby było równomiernie pokryte.
5. Odstaw mięso na około 2-4 godziny do lodówki, aby marynata się wchłonęła.
6. Po upływie czasu marynowania możesz grillować mięso na grillu, podlewając je pozostałą marynatą podczas pieczenia.
7. Gotowe mięso podawaj z ulubionymi dodatkami.