Kompot z agrestu na zimę

Kompot z agrestu to proste i pyszne rozwiązanie na zimowe popołudnia. Dzięki kwaśnym owocom agrestu napój nabiera wyjątkowego smaku, idealnie gasząc pragnienie i dodając energii. Przygotowanie jest bardzo proste - wystarczy ugotować agrest z wodą i cukrem, a następnie schłodzić w lodówce. Kompot z agrestu doskonale sprawdzi się na zimę, gdy tęsknimy za świeżością sezonowych owoców.

Składniki

• agrest (ok. 2 kg)
• woda (ok. 2-3 litry)
• cukier (ok. 1 kg)
• cynamon (1-2 łyżeczki)

Przygotowanie

1. Zbierz wszystkie potrzebne składniki do przygotowania kompotu z agrestu na zimę.
2. Umieść agrest w misce, zalej wrzątkiem i pozostaw na około 3-5 minut, następnie odcedź.
3. Przełóż agrest do dużego garnka lub rondla.
4. Dodaj wodę, cukier oraz ewentualnie przyprawy (np
5. Gotuj agrest na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż owoce będą miękkie.
6. Ostudź gotowany kompot.
7. Przelej kompot do suchych, sterylnych słoików.
8. Zamknij słoiki i pasteryzuj je, aby zapewnić dłuższe przechowywanie kompotu.