Zupa krem z czerwonych warzyw
Zupa krem z czerwonych warzyw to pulchna i aromatyczna zupa, idealna na chłodne dni. Wykorzystuje się w niej upieczone czerwone warzywa, takie jak papryka i pomidory, które nadają jej głęboki smak i intensywny kolor. Po ugotowaniu warzyw i zmiksowaniu ich razem z bulionem warzywnym i śmietaną, zupa jest gotowa do podania, ozdobiona świeżą natką pietruszki lub grzankami. Jest to sycące i zdrowe danie, które z pewnością rozgrzeje każdego, kto go spróbuje.
Składniki
Przygotowanie
- Umieść pomidory, paprykę, czosnek, grzyby i cebulę w naczyniu do pieczenia
- Po upieczeniu warzyw włóż je do rondla.
- Dodaj szklankę wody i 100 g sera oraz 1 szklankę śmietany
- Całość gotuj na wolnym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą.
- Na patelni rozpuść masło i podsmaż na nim kromki chleba tostowego.
- Zmiksuj zawartość garnka na gładki krem za pomocą blendera.
- Podawaj z podsmażonym chlebem tostowym.
- Udekoruj zupę krem pestkami dyni i listkami bazylii.
- Gotowe! Smacznego!
Jeśli chcesz znaleźć inne przepisy podobne do Zupa krem z czerwonych warzyw, możesz odwiedzić kategorię Zupy.
Dodaj komentarz
Zalecamy również