Herbata z owoców dzikiej róży

Herbata z owoców dzikiej róży to prosty i aromatyczny napój, który można łatwo przygotować w domu. Potrzebujesz jedynie suszonych owoców dzikiej róży, wrzącej wody i ewentualnie miodu do słodzenia. Owoce dzikiej róży są bogate w witaminę C i mają delikatnie kwaśny smak, który doskonale komponuje się z ciepłą herbatą. Aby przygotować ten napój, wystarczy zalać suszone owoce wrzącą wodą, pozostawić do zaparzenia przez kilka minut, a następnie przecedzić i ewentualnie dodać miód do smaku. Herbata z owoców dzikiej róży to doskonała propozycja na jesienne i zimowe wieczory, która rozgrzeje i wzmocni organizm.

Składniki

• świeże dzikie róże
• woda

Przygotowanie

1. Przygotuj świeże owoce dzikiej róży.
2. Opcjonalnie, możesz przekroić jedno owoce dzikiej róży, aby zobaczyć wnętrze i nasiona.
3. Nie trzeba usuwać nasion ani suszyć owoców przed przygotowaniem herbaty.
4. Stosunek wody do świeżych owoców dzikiej róży to 1 łyżka stołowa owoców na 1 szklankę wody.
5. Jeśli chcesz wykorzystać większą ilość owoców, przygotuj dużą partię herbaty, którą można przechowywać w lodówce.
6. Po zmierzeniu świeżych owoców, wrzuć je do blendera, aby rozdrobnić.
7. Gotuj wodę, a gdy zacznie wrzeć, zdejmij ją z ognia i dodaj rozdrobnione owoce dzikiej róży.
8. Przykryj garnek, pozostawiając do zaparzenia przez co najmniej 20 minut, choć można to wydłużyć.
9. Po zaparzeniu herbaty, odcedź ją.
10. Jeśli chcesz przygotować suszone owoce dzikiej róży do długotrwałego przechowywania, użyj suszarki do owoców.
11. Rozłóż owoce na tackach, ustaw temperaturę na około 105 stopni Fahrenheita i susz przez około 48 godzin.
12. Po dokładnym wysuszeniu, umieść owoce w blenderze i zmiel na proszek.
13. Przechowuj sproszkowane owoce dzikiej róży w szklanym słoiku z zamkniętym wieczkiem.
14. Stosunek sproszkowanych owoców do wody na herbatę to 1 zaokrąglona łyżeczka na 1 szklankę wody.
15. Pozwól herbatce zaparzyć się przez co najmniej 20 minut.
16. Dodatkowo, możesz dodać cytrynę lub miód, aby wzmocnić smak herbaty.
17. Jeśli chcesz uzyskać intensywnie czerwoną herbatę, przygotuj koncentrat z świeżych owoców dzikiej róży.
18. Koncentrat z owoców dzikiej róży:
19. Przygotuj koncentrat z świeżych owoców i przechowuj go w lodówce.
20. Dodawaj niewielkie ilości koncentratu do koktajli, smoothie lub butelek z wodą dla dodatkowej porcji antyoksydantów.