Zupa krem z czerwonej fasoli z puszki

Zupa krem z czerwonej fasoli z puszki to prosty i szybki przepis na smaczne danie. Wystarczy zmiksować ugotowaną czerwoną fasolę z puszki z warzywami, bulionem i przyprawami, a następnie podgrzać. Zupa ta jest pożywna, zdrowa i idealna na chłodne dni.

Składniki

• 4-5 średnich ziemniaków
• 2 marchewki
• 1 łodyga selera
• 2,5 litra wody
• 2 puszki białej fasoli w zalewie
• 1 cebula
• 3 krążki kiełbasy
• Sól
• Pieprz
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• 2 łyżki majeranku
• 2 łyżki mąki pszennej
• Masło do podsmażenia cebuli

Przygotowanie

1. Obierz i pokrój ziemniaki, marchewkę oraz seler.
2. Wrzuć pokrojone warzywa do garnka i zalej je 2,5 litrem wody.
3. Gotuj warzywa aż będą miękkie.
4. Dodaj do garnka dwie puszki białej fasoli wraz z zalewą.
5. Wrzuć podsmażoną na maśle posiekaną cebulę do garnka.
6. Dodaj krążki podsmażonej kiełbasy.
7. Dopraw zupę solą, pieprzem, słodką papryką i majerankiem.
8. W miseczce wymieszaj dwie łyżki mąki pszennej z zimną wodą.
9. Dodaj mąkę z wodą do garnka i gotuj jeszcze przez 10 minut.
10. Po 10 minutach zupa z fasoli z puszki będzie gotowa