Muszle nadziewane na zimno z tuńczykiem

Muszle nadziewane na zimno z tuńczykiem to pyszny i szybki przepis na lekką przekąskę lub lekki obiad. Połączenie miękkich muszli makaronowych z kremowym farszem z tuńczyka i warzywami sprawia, że danie to doskonale sprawdza się jako przekąska na imprezach lub letni posiłek. Proste składniki i szybkie przygotowanie sprawiają, że ten przepis jest idealny dla osób poszukujących prostych, smacznych i odżywczych dań.

Składniki

• pół opakowania makaronu muszelki
• 1 czerwona papryka
• 1 czerwona cebula
• 4 jajka
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 3 ogórki konserwowe
• kukurydza
• szczypiorek
• sól
• pieprz
• ok. 4 łyżki majonezu

Przygotowanie

1. Gotujemy muszle makaronowe zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Podczas gotowania muszli przygotowujemy składniki: kroimy czerwoną paprykę, cebulę, gotujemy jajka, odcedzamy tuńczyka, kroimy ogórki konserwowe, otwieramy puszkę kukurydzy, siekamy szczypiorek.
3. W większej misce mieszamy wszystkie przygotowane składniki oraz dodajemy majonez, sól i pieprz
4. Nakładamy przygotowany farsz do ugotowanych muszli makaronowych.
5. Opcjonalnie możemy ozdobić muszle sałatą, rzodkiewką lub szczypiorkiem.
6. Umieszczamy muszle w lodówce na około 3 godziny, aby smaki się przegryzły.
7. Po schłodzeniu, sałatka z tuńczykiem w muszlach makaronowych jest gotowa do podania na imprezę.