Bagietka z mozzarellą i pomidorami

Bagietka z mozzarellą i pomidorami to szybki i prosty przepis na smaczną przekąskę lub lekki posiłek. Wystarczy pokroić bagietkę na kawałki, ułożyć na nich plastry mozzarelli i pomidora, posypać świeżymi ziołami i zapiec w piekarniku. Efekt? Krucha bagietka z roztopioną mozzarellą i aromatycznymi pomidorami, idealna na przyjęcia lub kolację w ciepłe letnie wieczory.

Składniki

• 1 bagietka francuska
• Kilka pomidorków koktajlowych
• Olej z oliwek extra virgin
• Rozprowadzanie bruschetta z suszonymi pomidorami, bazylią, przyprawami i oliwą z oliwek
• Kulki świeżej mozzarelli
• Balsamiczny glazurowy vinegarette
• Kilka listków bazylii
• Włoskie przyprawy
• Sol do smaku
• Dziękuję za zaproponowanie przepisu na bagietkę z mozzarellą i pomidorami!

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: baby pomidorki koktajlowe, oliwę z oliwek extra virgin, pastę bruschetta zawierającą suszone pomidory, bazylie, przyprawy i oliwę oliwkową, kulki mozzarelli, balsamiczny glazurę winno-balsamiczną, kilka liści bazylii oraz bagietkę francuską.
2. Przygotuj bagietkę: pokrój bagietkę na kawałki o szerokości około 1,5 cala
3. Skrop kawałki bagietki oliwą z oliwek, a następnie wstaw do nagrzanego piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 5 minut, aż chleb stanie się lekko chrupiący.
4. Przygotuj pomidorki: pokrój baby pomidorki na trzy części
5. Posmaruj każdy kawałek bagietki warstwą pasty bruschetta.
6. Pokrój mozzarellę na cienkie plastry i połóż na wierzchu każdego kawałka bagietki z pastą.
7. Posyp każde przygotowane danie odrobiną mieszanki ziół włoskich.
8. Po upieczeniu wyjmij zarówno bagietkę, jak i pomidory, połóż pomidory na wierzchu chleba, dodaj więcej świeżej bazylii.
9. Na koniec dodaj odrobinę balsamicznego glazury winno-balsamicznego
10. Podawaj ciepłe i ciesz się przepysznymi bagietkami z mozzarellą i pomidorami! Aby uzyskać więcej przepisów, zapisz się na kanał i oznaczaj, które dania chciałbyś zobaczyć w przyszłości