Roladki z tortilli z suszonymi pomidorami

Roladki z tortilli z suszonymi pomidorami są idealnym pomysłem na szybką i smaczną przekąskę. Tortille smarujemy kremowym serem, układamy na nich suszone pomidory i rukolę, a następnie zwijamy w roladki. Taki przepis doskonale sprawdzi się na przyjęciach czy imprezach, a także jako lekka przekąska na co dzień. Proste w przygotowaniu i pełne aromatycznych smaków - zachwycą każdego smakosza.

Składniki

• mąka
• sól
• bazylia
• suszone pomidory
• olej kokosowy
• ciepła woda
• mąka do podsypywania

Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę, sól, suszone pomidory i bazylię w misce.
2. Dodaj olej kokosowy i stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając, aż powstanie ciasto.
3. Wyłóż ciasto na stolnicę i ugnieć je przez około 2 minuty.
4. Umieść ciasto w misce, przykryj i pozostaw na 5-10 minut.
5. Podziel ciasto na mniejsze porcje i uformuj z nich kule.
6. Posyp stolnicę mąką i rozwałkuj ciasto na cienkie placki.
7. Podgrzej patelnię i smaż placki z obu stron, aż będą złociste.
8. Gotowe placki tortilli można wykorzystać do przygotowania różnych potraw, np