Rolada z kurczaka na kanapki

Rolada z kurczaka na kanapki to prosty i szybki przepis, który świetnie sprawdzi się na przyjęciach i spotkaniach ze znajomymi. Delikatne mięso kurczaka jest marynowane, a następnie pieczone w roladzie i pokrojone w plastry idealne do owinięcia w świeży chleb lub bułkę. Można również dodać ulubione warzywa i sosy, aby nadać kanapkom dodatkowego smaku. Smacznego!

Składniki

• filety z kurczaka
• oliwa z oliwek
• sól
• papryka słodka
• papryka ostra
• majeranek
• czosnek
• sznurek wędliniarski

Przygotowanie

1. Przygotuj marynatę: W miseczce wymieszaj 5 łyżek oliwy z oliwek, pół łyżeczki soli, 2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/4 łyżeczki papryki ostrej, 2 łyżeczki majeranku i przeciśnij 2 ząbki czosnku przez praskę
2. Przygotuj filety z kurczaka: Na desce ułóż folię spożywczą
3. Zroluj roladę: Odkryj folię i równomiernie posmaruj filety przygotowaną wcześniej marynatą
4. Pieczenie: Umieść roladę kurczaka w naczyniu żaroodpornym i ponownie posmaruj marynatą z obu stron
5. Podanie: Po upieczeniu wyjmij roladę z piekarnika, odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie pokrój na plastry
6. Podanie opcjonalne: Możesz dodatkowo podać roladę z kurczaka z ulubionymi sosami lub marynatami.
7. Smacznego!