Pieczona Owsianka z Bananem i Masłem Orzechowym

Pieczona owsianka z bananem i masłem orzechowym to pyszny i pożywny posiłek na śniadanie. Wystarczy połączyć owsiankę, mleko, jajko, plastry banana i masło orzechowe, a następnie piec w piekarniku do zarumienienia. Efekt to aromatyczne i sycące danie idealne na rozpoczęcie dnia.

Składniki

• płatki owsiane
• banany
• masło orzechowe
• jajka
• mleko (lub roślinne mleko)
• syrop klonowy (lub inne słodzidło)
• cynamon
• sól
• olej kokosowy (do natłuszczenia formy)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Rozgnieć 2 dojrzałe banany widelcem w misce.
3. Dodaj 1,5 szklanki płatków owsianych, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia oraz szczyptę soli do rozgniecionych bananów i wymieszaj.
4. Dodaj 1,25 szklanki mleka (np
5. Przełóż masę do naczynia żaroodpornego, wcześniej wysmarowanego masłem lub olejem.
6. Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż owsianka będzie zrumieniona.
7. Gdy owsianka będzie gotowa, wyjmij ją z piekarnika i poczekaj aż lekko ostygnie.
8. Podawaj posypaną pokruszonymi orzechami włoskimi i polaną roztopionym masłem orzechowym