Tarta z brokułami na cieście francuskim

Tarta z brokułami na cieście francuskim to proste i smaczne danie, które świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Delikatny smak brokułów oraz chrupkość cienkiego ciasta francuskiego tworzą doskonałe połączenie. Potrawa jest szybka w przygotowaniu i może być doskonałym pomysłem na lekki posiłek.

Składniki

• ciasto francuskie
• brokuły
• jajka
• śmietana kremówka
• sól
• pieprz
• ser żółty
• masło

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury.
2. Rozwałkuj ciasto francuskie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
3. Włóż ciasto do piekarnika i upiecz je.
4. W międzyczasie przygotuj nadzienie z brokułami.
5. Nadzienie z brokułami:
6. Ugotuj brokuły na półmiękko.
7. Podsmaż cebulę na patelni, a następnie dodaj pokrojone w różne rozmiary brokuły.
8. Dopraw solą, pieprzem i innymi przyprawami według własnego gustu.
9. Składanie i pieczenie:
10. Na upieczonym cieście francuskim rozłóż przygotowane nadzienie z brokułami.
11. Wlej na wierzch mieszankę jajek i mleka.
12. Posyp tartą serem.
13. Wstaw tartę z powrotem do piekarnika i piecz, aż góra się zezłoci.
14. Podawanie:
15. Po upieczeniu tarty z brokułami na cieście francuskim wyjmij ją z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
16. Tarta gotowa do podania