Sałatka z mięsem mielonym i makaronem

Sałatka z mięsem mielonym i makaronem to pyszne danie, które połączenie soczystego mięsa mielonego z chrupiącymi warzywami oraz miękkim makaronem. Sałatka ta jest łatwa do przygotowania i idealna zarówno na lunch, jak i kolację. Dzięki różnorodności smaków i konsystencji, z pewnością przypadnie do gustu wszystkim smakoszom.

Składniki

• 350 g makaronu
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 ząbki czosnku
• 400 g mięsa mielonego (w zastępstwie kiełbasy)
• 2 papryki
• 100 g sera
• 1 puszka pomidorów (400 g)
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka papryki
• Dodatkowo możesz dodać ulubione przyprawy lub warzywa, aby urozmaicić smak sałatki z mięsem mielonym i makaronem. Smacznego!

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Pokrój cebulę w kostkę, zetrzyj czosnek, pokrój kiełbasę i papryki.
3. Na rozgrzanej patelni rozgrzej olej roślinny i podsmaż cebulę i czosnek.
4. Dodaj kiełbasę i smaż przez około 7 minut, aż będzie lekko zrumieniona.
5. Dodaj papryki i smaż przez około 5 minut.
6. Dodaj starty ser, pomidory z puszki, łyżeczkę soli, pół łyżeczki czarnego pieprzu, łyżeczkę ziół prowansalskich i łyżeczkę papryki
7. Połóż ugotowany makaron w naczyniu żaroodpornym, a następnie wlej przygotowany sos z mięsem i warzywami.
8. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25 minut w temperaturze 190°C/374°F.
9. Po upieczeniu sałatkę z mięsem mielonym i makaronem podawaj na ciepło.
10. Smacznego!