Tarta z wiśniami i bezą

Tarta z wiśniami i bezą to pyszne i efektowne danie, które z pewnością zachwyci niejednego smakosza. Połączenie soczystych wiśni z chrupiącą bezą i kruchym spodem tworzy harmonijną kompozycję smakową. Ta delikatnie słodka i lekka tarta doskonale sprawdzi się jako deser lub słodka przekąska na każdą okazję.

Składniki

• 300g mąki
• 150g masła
• 1 jajko
• szczypta soli
• 500g wiśni
• 2 łyżki mąki
• 100g cukru
• 3 białka jaj
• 150g cukru
• 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
• płatki migdałowe

Przygotowanie

1. Umieść wszystkie składniki ciasta kruchego w misie miksera lub zagnieć je razem.
2. Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 40 minut.
3. Wyłóż spód formy zimnym ciastem
4. Odcedź wiśnie z soku i wymieszaj je z mąką i cukrem
5. Zacznij ubijać białka jajek
6. Stopniowo dodawaj cukier, a następnie skrobię ziemniaczaną.
7. Rozłóż bezę na warstwie wiśni
8. WŁOŻ TORT DO WCZEŚNIEJ NAGRZANEGO PIEKARNIKA O TEMPERATURZE 180°C I ODRAZU OBCIĄŻ TEMPERATURĘ DO 140°C
9. Gotowe! Dziękuję za obejrzenie i proszę się zasubskrybować!