Surówka z sałaty lodowej z sosem winegret

Surówka z sałaty lodowej z sosem winegret to proste i pyszne danie, które świetnie komponuje się z wieloma potrawami. Sałata lodowa nadaje się do surówek dzięki swojej chrupkości, a lekki sos winegret dodaje delikatnego smaku. To idealna propozycja na zdrowy dodatek do obiadu lub lunchu.

Składniki

• 1/2 główki sałaty lodowej
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 2 duże ogórki
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1 awokado
• 80 g sera Feta
• 50 g czarnych oliwek
• sok z połowy cytryny
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1/3 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka suszonego oregano

Przygotowanie

1. Umieść sałatę lodową w dużej misce.
2. Dodaj pomidorki koktajlowe, pokrojone na pół.
3. Pokrój duże ogórki, czerwoną paprykę, czerwoną cebulę, awokado, ser Feta i czarne oliwki, dodaj do miski z sałatą.
4. W osobnej miseczce przygotuj sos winegret, mieszając sok z połowy cytryny, oliwę z oliwek, czarny pieprz, sól i suszone oregano.
5. Dokładnie wymieszaj składniki surówki, polej sosem winegret i ponownie delikatnie wymieszaj.
6. Gotowe! Podawaj i delektuj się smakiem surówki z sałaty lodowej z sosem winegret