Sałatka z tortellini i fetą

Sałatka z tortellini i fetą to pyszne i orzeźwiające danie, które idealnie sprawdzi się na letnie dni. Połączenie delikatnych tortellini z kawałkami aromatycznej fety, świeżymi warzywami i sosem musztardowym tworzy kompozycję smakową, która zachwyci każdego. To proste danie można przygotować w szybki sposób i świetnie sprawdzi się jako lekka kolacja lub obiad na wynos.

Składniki

• tortellini z pomidorami i mozzarellą
• wędlinę z piersi kurczaka
• ser żółty
• paprykę
• ogórka
• szczypiorek
• kukurydzę konserwową
• majonez
• jogurt naturalny
• sól
• pieprz
• Dziękuję za zainteresowanie!

Przygotowanie

1. Ugotować tortellini według instrukcji na opakowaniu.
2. Pokroić w kostkę wędlinę z piersi kurczaka oraz ser żółty.
3. Pokroić paprykę, ogórka, szczypiorek na małą kostkę.
4. Umieścić ugotowane tortellini, pokrojoną wędlinę, ser żółty, paprykę, ogórka, szczypiorek oraz odsączoną kukurydzę w misce.
5. Dodać majonez, jogurt naturalny, sól, pieprz i całość dokładnie wymieszać.
6. Przełożyć sałatkę do innej miski.
7. Sałatka warstwowa:
8. Ugotować i obrać jajka.
9. Pokroić ogórki kiszone, szczypiorek, rzodkiewki, ser żółty na tarce.
10. Ułożyć warstwami: jajka, wędzoną makrelę, groszek konserwowy, kukurydzę, rzodkiewki, ogórki konserwowe, ser żółty.
11. Przygotować sos z jogurtu naturalnego, majonezu, soli i pieprzu.
12. Rozprowadzić połowę sosu na warstwach.
13. Posypać startym serem.
14. Posypać szczypiorkiem.
15. Przygotować drugą połowę sosu i rozprowadzić go na warstwach.
16. Sałatka z tortelloni, suszonymi pomidorami, rukolą i fetą:
17. Przygotować tortelloni.
18. Pokroić paprykę, suszone pomidory, ser feta i rukolę.
19. Umieścić ugotowane tortelloni oraz pokrojone składniki w misce.
20. Dodać olej z suszonych pomidorów, sól, pieprz i całość wymieszać.
21. Dodać słonecznik i ponownie wymieszać.
22. Sałatka tatarska:
23. Ugotować i obrać jajka.
24. Pokroić ogórki kiszone, pieczarki marynowane, cebulę czerwoną, koperek i szczypiorek.
25. Umieścić pokrojone składniki w misce.
26. Dodać jogurt naturalny, majonez, sól, pieprz i całość wymieszać.
27. Posypać szczypiorkiem.
28. Sałatka z ananasem, szynką i selerem:
29. Pokroić wędlinę z piersi kurczaka, ananasa z puszki i selera konserwowego.
30. Umieścić pokrojone składniki w misce.
31. Dodać kukurydzę, jogurt naturalny, majonez, sól, pieprz i całość wymieszać.
32. Gotową sałatkę przełożyć do miski.
33. Można również udekorować zielenią przed podaniem