Sałatka z pomidorów, papryki i cebuli

Sałatka z pomidorów, papryki i cebuli to szybki i smaczny przepis, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do dań głównych lub grillowanych potraw. Połączenie świeżych warzyw z prostym dressingiem oliwowym tworzy lekką i orzeźwiającą sałatkę, która doskonale komponuje się z różnorodnymi smakami. Idealna propozycja na letnie dni!

Składniki

• Baby bell peppers
• Campari tomatoes
• Marinated Sicilian olives
• Garlic cloves
• Dill
• Lemon zest
• Sumac
• Kosher salt
• Black pepper
• Green onions
• Greek early harvest extra virgin olive oil

Przygotowanie

1. Wyjmij jedną torebkę mini papryk baby.
2. Pokrój papryki na plastry.
3. Pokrój pomidory Campari na kawałki.
4. Posiekaj oliwki.
5. Posiekaj 1-2 ząbki czosnku.
6. Posiekaj koperek.
7. Obróć skórkę z jednego cytryny.
8. Dodaj do miski papryki, pomidory, oliwki, czosnek, koperek i skórkę z cytryny.
9. Dodaj szczyptę sumaku, szczyptę soli oraz pieprzu.
10. Polej wszystko oliwą z oliwek.
11. Wymieszaj wszystkie składniki dobrze.
12. Spróbuj i dopraw do smaku.
13. Podawaj i ciesz się sałatką z pomidorów, papryki i cebuli!