Sałatka z krewetkami koktajlowymi i majonezem

Sałatka z krewetkami koktajlowymi i majonezem to pyszne i pożywne danie, idealne na letnie dni. Krewetki podane z chrupiącą sałatą i kremowym majonezem tworzą doskonałe połączenie smaków i tekstur. To szybki i łatwy w przygotowaniu przepis, który z pewnością zachwyci Twoich gości.

Składniki

• sałatka z krewetkami koktajlowymi i majonezem
• sól
• zioła włoskie
• musztarda Dijon
• ocet jabłkowy (lub sok z cytryny)
• oliwa z oliwek
• rukola
• pomidorki koktajlowe
• mozzarella mini
• orzechy włoskie (lub orzechy laskowe)
• czosnek
• krewetki koktajlowe (300 g nieobranych mrożonych krewetek)
• olej
• Dziękuję! Smacznego!

Przygotowanie

1. Przygotować sos sałatkowy: W misce wymieszać sól, zioła włoskie, musztardę Dijon, ocet jabłkowy (lub sok z cytryny) oraz oliwę z oliwek
2. Smażenie orzechów: Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na niej orzechy włoskie (lub laskowe) na średnim ogniu aż uzyskają jasnozłoty kolor
3. Smażenie krewetek: Rozgrzać patelnię z olejem, dodać ząbki czosnku i natychmiast wrzucić obrane, rozmrożone krewetki
4. Przygotowanie sałatki: Na dużym talerzu ułożyć warstwami rukolę, pokrojone pomidorki koktajlowe, mini mozzarellę, smażone krewetki oraz podsmażone orzechy.
5. Polać sałatkę przygotowanym wcześniej sosem sałatkowym.
6. Danie gotowe! Smacznego!