Sałatka z krewetkami i makaronem

Sałatka z krewetkami i makaronem to lekka i orzeźwiająca potrawa, idealna na letnie dni. Krewetki podane z makaronem i pysznym, świeżym warzywami stworzą doskonałe połączenie smaków. Dodatek sosu winegret doda całości wyrazistego smaku. To szybki i prosty przepis, który z pewnością zachwyci każdego smakosza.

Składniki

• 6 ząbków czosnku
• mały pęczek natki pietruszki
• szczypta soli
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 porcje ulubionej pasty
• 2 łyżki masła
• chili flakes (opcjonalnie)
• krewetki, rozmrożone i osuszone, ilość według uznania
• sok z połowy cytryny
• sól
• świeżo mielony pieprz czarny
• woda z gotowania makaronu
• oliwa z oliwek (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Pokrój cienko 6 ząbków czosnku i drobno posiekaj małą pęczek natki pietruszki.
2. W garnku gotuj wodę z dodatkiem 2 szczypty soli i 1 łyżki oliwy
3. W trakcie gotowania makaronu odłóż jedną chochlę wody z gotowania na bok, a następnie odcedź makaron.
4. 4-5 minut przed zakończeniem gotowania makaronu, rozgrzej patelnię z szerokim dnem i rozpuść 2 łyżki masła
5. Dodaj ugotowany makaron do patelni i energicznie wymieszaj z masłem
6. Dopraw krewetki solą i pieprzem
7. Całość powinna zająć około 10 minut