Sałatka z gruszką, fetą i słonecznikiem

Sałatka z gruszką, fetą i słonecznikiem to idealne połączenie słodyczy owocu, pikantności sera i chrupkości nasion. Delikatna gruszka świetnie komponuje się z aromatyczną fetą, a chrupiące ziarna słonecznika dodają dodatkowej struktury. Całość polewamy sosem z octu balsamicznego i oliwy, tworząc lekką i orzeźwiającą przekąskę.

Składniki

• 1/2 sałaty lodowej
• 10-15 rzodkiewek
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 1 duży ogórek (ok. 200 g)
• Duży pęczek koperku
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Przygotowanie

1. Umieść sałatę lodową w dużej misce.
2. Pokrój rzodkiewki na plasterki i dodaj do sałaty.
3. Dodaj pomidorki koktajlowe przekrojone na pół.
4. Pokrój ogórka w plasterki i dodaj do miski.
5. Posiekaj koper i dodaj do sałatki.
6. W oddzielnej miseczce przygotuj sos, mieszając jogurt naturalny, majonez, słodką paprykę, sól i pieprz.
7. Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
8. Posyp sałatkę słonecznikiem.
9. Podawaj i smacznego!