Sałatka z białej fasoli z puszki

Sałatka z białej fasoli z puszki to proste i szybkie danie, które świetnie sprawdzi się jako lekki posiłek lub dodatek do obiadu. Składniki to m.in. biała fasola z puszki, czerwona cebula, papryka, ogórek, pomidory, przyprawy i sos winegret. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki razem i sałatka gotowa do podania. Smaczna i pełna białka z fasoli!

Składniki

• biała fasola z puszki
• czerwona cebula
• czosnek
• czerwona papryka
• pomidory koktajlowe
• oliwki
• natka pietruszki
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny

Przygotowanie

1. Otwórz puszkę białej fasoli i odcedź ją z płynu.
2. Przełóż odcedzoną fasolę do miski.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę.
4. Pokrój pomidora w kostkę i dodaj go do miski z fasolą.
5. Posiekaj czerwoną cebulę i dodaj do reszty składników.
6. Wymieszaj składniki w misce.
7. Dopraw sałatkę solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
8. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj.
9. Sałatkę z białej fasoli z puszki podawaj schłodzoną.