Sałatka śledziowa z jajkiem i ogórkiem kiszonym

Sałatka śledziowa z jajkiem i ogórkiem kiszonym to pyszne i sycące danie, idealne na letnie dni. Łączy w sobie intensywny smak śledzi z delikatnością jajek i świeżością ogórka kiszonego. Prosty w przygotowaniu, ten przepis z pewnością zaspokoi Twoje podniebienie.

Składniki

• 4 jajka
• 4 małe cebulki
• 4 ogórki konserwowe (kiszone)
• 4 niewielkie ziemniaki
• 4 płaty śledziowe (wymoczone)
• 4 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól
• Świeżo roztarty czarny pieprz
• Mały pęczek koperku

Przygotowanie

1. W większej misce umieścić 4 ugotowane na półmiękko jajka i rozgnieść je widelcem.
2. Dodać 4 pokrojone małe cebulki do jajek.
3. Włóż do miski 4 pokrojone ogórki konserwowe (mogą być kiszone).
4. Dodać 4 ugotowane, obrane ziemniaki (w mundurkach), również pokrojone.
5. Dodać 4 wymoczone płaty śledziowe.
6. Wymieszać składniki.
7. Dodać 4 łyżki majonezu, łyżeczkę musztardy, sól i świeżo zmielony czarny pieprz.
8. Posiekać drobno pęczek koperku i dodać do sałatki.
9. Ponownie wymieszać, aby składniki się połączyły.
10. Sałatkę śledziową 4x4 podać na stół i podzielić się smakiem!