Sałatka brokułowa z kurczakiem gyros

Sałatka brokułowa z kurczakiem gyros to kolorowy i sycący posiłek, który połączenie świeżości warzyw z aromatycznym mięsem. Soczyste kawałki kurczaka gyros idealnie komponują się z chrupiącym brokułem, świeżymi pomidorami, oliwkami, czerwoną cebulą i sosem jogurtowym. To danie jest nie tylko smaczne, ale również pełne wartości odżywczych.

Składniki

• brokuły
• kurczak
• przyprawa gyros
• sałata
• pomidory
• ogórek
• cebula
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Ugotuj filet z kurczaka na grillu lub patelni, posypując go przyprawami gyros.
2. W międzyczasie, ugotuj brokuły na garze w lekko osolonej wodzie.
3. Następnie odcedź brokuły i ostudź je, a następnie pokrój je na małe różyczki.
4. W dużym naczyniu wymieszaj ze sobą pokrojone brokuły i pokrojony na kawałki kurczaka.
5. Dodaj do sałatki ulubione składniki, takie jak pomidory koktajlowe, ogórek, czerwoną cebulę czy ser feta.
6. Posyp sałatkę świeżą posiekaną bazylią lub natką pietruszki.
7. Skrop całość sosem winegret lub jogurtowym, dopraw do smaku solą i pieprzem.
8. Delikatnie wymieszaj składniki sałatki.
9. Przełóż sałatkę do misy i udekoruj dodatkowym kawałkiem kurczaka na wierzchu.
10. Sałatkę brokułową z kurczakiem gyros podawaj schłodzoną
11. Gotowe! Smacznego!