Pierś z indyka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pierś z indyka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to pyszne danie, które łączy w sobie delikatność mięsa z intensywnym smakiem warzyw. Soczysta pierś z indyka jest podawana z aromatycznym szpinakiem i słonecznymi suszonymi pomidorami, tworząc wyjątkową kompozycję smaków. To danie świetnie nadaje się na wyjątkowe okazje, a przygotowanie jest stosunkowo proste i szybkie.

Składniki

• pierś z indyka
• szpinak
• suszone pomidory
• oliwa z oliwek
• czosnek
• sól
• pieprz
• zioła prowansalskie

Przygotowanie

1. Rozgrzać piekarnik do około 180 stopni Celsjusza.
2. Obramować pierś z indyka i pokroić na cienkie plastry.
3. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu i podsmażyć pokrojoną pierś z indyka, aż będzie dobrze zarumieniona z obu stron
4. W tej samej patelni podsmażyć posiekany czosnek, a następnie dodać szpinak i suszone pomidory
5. Następnie dodać pierś z indyka z powrotem na patelnię i wszystko razem dusić przez kilka minut, aby smaki się połączyły
6. Podawać danie posypane startym parmezanem lub posiekana bazylią.