Pałki z kurczaka na ryżu

Pałki z kurczaka na ryżu to proste i smaczne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad. Smażone kawałki kurczaka podane na lekko pikantnym ryżu z warzywami to połączenie, które przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni azjatyckiej. Gotowy posiłek można podać z ulubionym sosem lub sałatką na bok.

Składniki

• 8 pałek z kurczaka
• łyżka słodkiej papryki
• łyżka soli
• pół łyżeczki pieprzu
• 2 łyżki oleju
• 2,5 szklanki ciepłej wody
• 100 g koncentratu pomidorowego
• łyżeczka słodkiej papryki
• pół łyżeczki pieprzu
• łyżeczka soli
• około 50 g masła
• 1 szklanka ryżu
• pół papryki czerwonej
• pół papryki zielonej
• 1 mała cebula

Przygotowanie

1. Przygotuj 8 pałek z kurczaka.
2. W misce wymieszaj łyżkę słodkiej papryki, łyżkę soli, pół łyżeczki pieprzu i 2 łyżki oleju
3. Umieść mięso w lodówce na minimum godzinę (najlepiej przez całą noc).
4. Przygotuj zalewę: w misce wymieszaj 2,5 szklanki ciepłej wody, 100 g koncentratu pomidorowego, łyżeczkę słodkiej papryki, pół łyżeczki pieprzu, łyżeczkę soli oraz około 50 g masła
5. Przygotuj naczynie żaroodporne lub blaszkę do pieczenia
6. Układaj na ryżu pałki z kurczaka, a następnie dodaj warzywa (np
7. Wlej przygotowaną zalewę.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni przez około 75 minut, aż mięso będzie miękkie, a ryż wchłonie wodę.
9. Podawaj i delektuj się danem!