Mazurek kajmakowy z dżemem porzeczkowym

Mazurek kajmakowy z dżemem porzeczkowym to tradycyjne polskie ciasto wielkanocne, które zachwyca słodką konsystencją kajmaku oraz kwaskowatością dżemu porzeczkowego. Przygotowanie tego deszczu jest proste i idealne na świąteczny stół.

Składniki

• 200g mąki
• 100g masła
• 100g cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 opakowanie kajmaku
• dżem porzeczkowy
• 1 łyżka cukru waniliowego
• łyżka octu
• szczypta soli

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: mąkę, masło, cukier, jajko, kajmak, dżem porzeczkowy, migdały.
2. Wymieszaj mąkę, masło, cukier i jajko, aby uzyskać ciasto.
3. Rozwałkuj ciasto i przełóż je na blaszkę.
4. Piecz ciasto w piekarniku, aż będzie lekko zrumienione.
5. Po upieczeniu, ostudź ciasto.
6. Na ostudzone ciasto nałóż warstwę kajmaku.
7. Następnie na kajmak nałóż dżem porzeczkowy.
8. Posyp powierzchnię migdałami.
9. Mazurek kajmakowy z dżemem porzeczkowym jest gotowy do podania