Kulki Raffaello z mleka w proszku

Kulki Raffaello z mleka w proszku to prosty i smaczny przepis na pyszne łakocie, które z pewnością zachwycą wszystkich łasuchów. Połączenie mleka w proszku, mleka skondensowanego, startej kokosowej czekolady i migdałów daje niezapomniany smak i delikatną konsystencję. Idealne na imprezy, święta czy po prostu jako słodka przekąska dla siebie i bliskich. Gotowe kulki będą doskonałym uzupełnieniem każdego deseru. A także świetny pomysł na prezent.

Składniki

• 250 g mleka w proszku
• 200 g wiórków kokosowych
• 1 szklanka cukru
• pół szklanki gorącej wody
• 200 g masła
• 2 wafle
• migdały
• pół szklanki wody
• 1 szklanka cukru
• 100 g wiórków kokosowych
• Dodatkowo potrzebne będą:
• 1 puszka mleka skondensowanego
• kilka kulek rafaello do dekoracji
• Proszę zauważyć, że niektóre składniki są podwójnie wymienione, więc można wykorzystać je w odpowiednich miejscach w przepisie

Przygotowanie

1. W rondlu rozpuść masło.
2. Dodaj mleko w proszku, wiórki kokosowe, cukier i wodę.
3. Całość dobrze wymieszaj, a następnie podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
4. Zdejmij rondel z ognia i ostudź masę.
5. Z ostudzonej masy formuj małe kulki, wkładając do środka po jednym migdałowym wafelku.
6. W misce zmiksuj cukier z wodą, a następnie obtocz nimi przygotowane kulki.
7. Następnie obtacz każdą kulkę w zmielonych wiórkach kokosowych.
8. Umieść kulki w lodówce na około 30 minut, aby się dobrze schłodziły przed podaniem.
9. Smacznego!