Kotlety mielone z kapustą pekińską

Kotlety mielone z dodatkiem kapusty pekińskiej to szybki i prosty przepis na smaczną i sycącą potrawę. Soczyste kotlety z mielonego mięsa podane z lekko podsmażoną kapustą pekińską to doskonałe połączenie smaków oraz wartościowy posiłek dla całej rodziny. Idealne na obiad lub kolację, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi tradycyjnych dań kuchni domowej.

Składniki

• mięso mielone (np. wieprzowe, wołowe)
• cebula
• czosnek
• jajko
• bułka tarta
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• olej do smażenia
• kapusta pekińska

Przygotowanie

1. W misce wymieszać mięso mielone, jajko, bułkę tartą, przyprawy oraz posiekany czosnek.
2. Uformować z masy kotlety mielone.
3. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety z obu stron na złoty kolor.
4. W międzyczasie pokroić kapustę pekińską na drobne paski.
5. Wrzucić kapustę na patelnię, dodać sos sojowy i smażyć przez kilka minut aż zmięknie.
6. Podawać kotlety mielone z duszoną kapustą pekińską.