Frużelina z czerwonej porzeczki na pyszny tort

Frużelina z czerwonej porzeczki to idealny dodatek do pysznego tortu, dodająca mu intensywnego smaku i koloru. Dzięki swojej lekko kwaskowatej nutce doskonale komponuje się z delikatnymi biszkoptami i kremem. Przepis na frużelinę jest prosty i szybki do przygotowania, a efekt końcowy zachwyci wszystkich smakoszy.

Składniki

• czerwona porzeczka
• cukier
• sok z cytryny

Przygotowanie

1. Zbierz wszystkie składniki potrzebne do przygotowania frużeliny z czerwonej porzeczki do tortu.
2. Umieść porzeczki w rondelku i rozgnieć je widelcem, aby uwolnić soczysty sok.
3. Dodaj cukier do porzeczek i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
4. W osobnej misce wymieszaj żelatynę z odrobiną zimnej wody.
5. Gdy cukier się rozpuści, dodaj żelatynę do porzeczek i gotuj całość, aż masa zgęstnieje, mieszając stale.
6. Zdejmij rondel z ognia i ostudź masę.
7. Frużelinę z czerwonej porzeczki można wykorzystać do dekoracji i nadziewania tortów.