Ciasto z Delicjami Siostry Anastazji

Ciasto z Delicjami Siostry Anastazji to przepyszne i łatwe w przygotowaniu ciasto, które zachwyci wszystkich smakoszy słodkości. Składniki to pierniczki Delicje, galaretka, śmietana oraz cukier, które połączone razem tworzą prawdziwy rarytas dla podniebienia. Doskonałe ciasto na każdą okazję!

Składniki

• 200 ml ciepłego mleka
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka drożdży
• 300 g mąki
• 1/3 łyżki soli
• 40 g masła
• Gotowane mleko skondensowane (nadzienie do smaku)
• 2 litry wody
• 2-3 łyżeczki sody

Przygotowanie

1. Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z dodanym cukrem.
2. W dużej misce wymieszać mąkę z solą, dodać rozpuszczone drożdże z mlekiem i cukrem oraz stopione masło
3. Odstawić ciasto do wyrośnięcia na około 30 minut w ciepłym miejscu.
4. Po wyrośnięciu ciasta podzielić je na 12 części.
5. Rozwałkować każdą część ciasta na cienki placek.
6. Na każdy placek wyłożyć nadzienie ze skondensowanego mleka.
7. Złożyć placek na pół, aby nadzienie było w środku.
8. W dużym garnku zagotować wodę, dodać sodę.
9. Gotować placek w wodzie z sodą przez 30 sekund, a następnie wyjąć i odłożyć na bok.
10. Ułożyć placek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
11. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ciasto będzie złociste.
12. Po wyjęciu z piekarnika posmarować ciasto masłem.
13. Podawać ciepłe i smacznego!