Zupa z pulpecikami z mięsa mielonego

Zupa z pulpecikami z mięsa mielonego to proste danie, które świetnie sprawdzi się jako rozgrzewający obiad w chłodne dni. Pulpeciki z delikatnego mięsa mielonego w aromatycznej zupie warzywnej to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Danie wymaga niewielkiego nakładu pracy, a efekt końcowy z pewnością zachwyci całą rodzinę.

Składniki

• mięso mielone
• cebula
• czosnek
• jajko
• bułka tarta
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
• marchewka
• seler
• pietruszka
• ziemniaki
• włoszczyzna
• woda
• vegeta

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj mięso mielone z przyprawami, bułką tartą, jajkiem i posiekaną cebulą.
2. Uformuj małe pulpeciki z powstałej masy mięsnej.
3. Podgrzej bulion warzywny lub mięsny w dużym garnku.
4. Dodaj do bulionu pokrojone warzywa, takie jak marchewka, seler, pietruszka.
5. Gdy warzywa zmiękną, delikatnie wrzucaj do bulionu uformowane pulpeciki.
6. Gotuj pulpeciki przez około 15-20 minut, aż będą miękkie i gotowe do jedzenia.
7. Na koniec dopraw zupę do smaku solą, pieprzem i ewentualnie ziołami.
8. Podawaj zupę z pulpecikami posypaną świeżo siekanym natka pietruszki
9. Gotowe! Smacznego!