Wilgotna babka z serkiem mascarpone

Babka z serkiem mascarpone to pyszne połączenie wilgotnego ciasta z kremowym serkiem mascarpone. Przepis ten zachwyca nie tylko smakiem, ale także aromatem i puszystością. Idealna propozycja na niedzielne popołudnie lub przyjęcie rodzinne.

Składniki

• 200 g masła
• 1 szklanka cukru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
• 250 g twarogu półtłustego
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie

1. Odstawić składniki na babkę na czasie, aby były w temperaturze pokojowej.
2. W misce umieścić 200 g masła i szklankę cukru, następnie ucierać mikserem.
3. Dodawać po jednym 4 całych jajka, miksujeć po każdym dodaniu.
4. Dodać 1 łyżeczkę otartej skórki z cytryny.
5. Dodać 250 g twarogu (półtłustego) można użyć twarogu mielonego lub wcześniej go rozgnieść widelcem, i dokładnie zmiksować.
6. Dodać 2 szklanki mąki pszennej wymieszanej z łyżeczką proszku do pieczenia, dokładnie wymieszać.
7. Przygotować keksówkę o wymiarach 25 x 12 cm, wyłożyć masą i wyrównać.
8. Rozgrzać piekarnik do 160 stopni.
9. Piec babkę około 60 minut lub do tzw
10. Po upieczeniu, babkę można polać czekoladą, kremem lub posypać pudrem.
11. Gotową babkę można przechowywać, zachowuje świeżość przez długi czas.
12. Zachęcić do spróbowania i zostawienia komentarza pod filmem.
13. Poinformować o możliwości znalezienia przepisu na blogu pod linkiem pod filmem.