Wafle ze śmietanką do kawy Cremona

Wafle ze śmietanką do kawy Cremona to pyszny i elegancki deser idealny na specjalne okazje. Delikatne, chrupiące wafle są wypełnione słodką śmietanką, która doskonale komponuje się z aromatyczną kawą Cremona. Prosty w przygotowaniu przepis, który zachwyci wszystkich smakoszy kawy i słodkości.

Składniki

• 400 g śmietany 18%
• 100 g masła lub margaryny
• 150 g cukru
• 2 opakowania galaretki truskawkowej (lub innej)
• 4 wafle tortowe

Przygotowanie

1. W garnku rozpuścić 100 g masła lub margaryny.
2. Dodać 150 g cukru, dokładnie wymieszać i poczekać aż się rozpuści.
3. Stopniowo dodać 400 g śmietany, mieszając ciągle.
4. Zagotować masę, mieszając aż zacznie się pienić.
5. Zdjąć z ognia i dodać 2 opakowania galaretki, wymieszać aż się rozpuści.
6. Mieszać aż masa się zgęstnieje, podzielić na 4 części i pozostawić do wystudzenia.
7. Nałożyć folię spożywczą na dno, położyć jeden wafel tortowy, nałożyć masę.
8. Powtarzać warstwy: wafel masa wafel masa aż do ukończenia składników.
9. Po ułożeniu ostatniej warstwy lekko docisnąć, wyrównać boki i owinąć folią spożywczą.
10. Schłodzić w lodówce przez minimum kilka godzin (najlepiej 12) z czymś lekkim na wierzchu.
11. Gotowy wafel podawać i cieszyć się przepyszną przekąską!