Tort ze słodyczami i owocami

Bajkowy tort to doskonała propozycja dla miłośników słodyczy i kolorowych owoców. Jego przepis skrywa w sobie połączenie różnorodnych smaków, które rozbudzą zmysły oraz zachwycą zarówno dużych, jak i małych łasuchów. To doskonała propozycja na każdą uroczystość, która z pewnością zachwyci wszystkich gości swoim wyjątkowym smakiem i wyglądem.

Składniki

• Cukier 100 g (1/2 szklanki)
• Śmietanka Ubijana 3 jajka
• Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
• Esencja migdałowa 1/2 łyżeczki (opcjonalnie)
• Mąka zwykła 200 g (1 1/3 szklanki)
• Pieczenie proszek 1 1/4 łyżeczki
• Suszone owoce 150 g (1 szklanka)
• Glazurowane wiśnie (ilość według preferencji)
• Cukier puder (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza.
2. Przygotuj formę o wymiarach 21x11x6 cm, natłuść ją lub wyłóż papierem do pieczenia.
3. W misce ubij śmietankę przez 3-4 minuty, a następnie dodawaj po jednym jajku, ubijając na wysokich obrotach.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i opcjonalnie esencję migdałową
5. Dodaj stopniowo mąkę z wymieszanym proszkiem do pieczenia, mieszając delikatnie szpatułką.
6. Dodaj suszone owoce oraz glazurowane wiśnie, delikatnie wymieszaj.
7. Przelej ciasto do przygotowanej formy, wyrównaj wierzch i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut.
8. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Opcjonalnie posyp ciasto cukrem pudrem.
10. Rozłóż owoce równomiernie na wierzchu ciasta przed podaniem.
11. Możesz cieszyć się idealnym kawałkiem ciasta ze słodyczami i owocami!