Tarta z jabłkami i budyniem

Tarta z jabłkami i budyniem to doskonałe połączenie chrupiącego ciasta francuskiego z delikatnym budyniem i aromatycznymi kawałkami jabłek. Prosty w przygotowaniu, ten przepis na tartę idealnie sprawdzi się jako deser lub słodka przekąska na każdą okazję.

Składniki

• 3 jajka
• 150 g cukru
• 1 łyżeczka wanilii
• 180 g mleka
• 80 g roztopionego masła
• 300 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3-4 jabłka, obrane i posiekane
• Olej roślinny (do wysmarowania formy)
• Cukier puder (do posypania)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Obierz i pokrój 3-4 jabłka.
3. W misce wymieszaj 3 jajka z 150 g cukru oraz dodaj wanilinę.
4. Dodaj 180 g mleka o temperaturze pokojowej oraz 80 g roztopionego masła do miski z jajkami i cukrem
5. Dodaj 300 g mąki i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
6. Dodaj pokrojone jabłka do ciasta.
7. Nasmaruj formę do pieczenia olejem roślinnym o wymiarach 21x31 cm.
8. Wylej ciasto z jabłkami do formy i rozłóż je równomiernie.
9. Piecz tartę w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut, aż stanie się złocista.
10. Wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Opcjonalnie posyp tartę cukrem pudrem przed podaniem.
12. Gotowe! Smacznego!