Sznycle z indyka w sosie

Sznycle z indyka w sosie pomidorowym to prosty i smaczny sposób na przyrządzenie lekkiego obiadu. Soczyste kawałki mięsa z indyka obtoczone w chrupiącej panierce, podane z aromatycznym sosem pomidorowym, to połączenie, które z pewnością ucieszy podniebienie każdego miłośnika kuchni domowej. Gotowe danie doskonale sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację, dodając odrobinę świeżości i smaku do codziennego jadłospisu.

Składniki

• filety z indyka
• masło
• mąka
• bulion
• śmietana
• sól
• pieprz
• mleko

Przygotowanie

1. Rozgrzej patelnię i wlej oliwę.
2. Wrzuć na patelnię pokrojone w plastry filety z indyka i obsmaż z obu stron.
3. Dodaj posiekany czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut aż zmiękną.
4. Wlej bulion warzywny i zagotuj.
5. Dodaj przecier pomidorowy, przyprawy do sosu (np
6. W międzyczasie roztrzep jajka i rozłóż mąkę oraz bułkę tarta na osobnych talerzach.
7. Obetrzyj plastry z indyka najpierw w mące, potem w jajku, na koniec w bułce tartej.
8. Wrzuć sznycle z indyka na patelnię, zrumień z obu stron.
9. Podawaj sznycle polane wcześniej przygotowanym sosem.
10. Danie można udekorować np