Sos śmietanowo-koperkowy do ryby

Sos śmietanowo-koperkowy to idealne uzupełnienie dla potraw z rybą. Bogaty w kremową śmietanę i świeży koper, doskonale komponuje się z delikatnym smakiem ryb. Łatwy do przygotowania i bardzo aromatyczny, ten sos doda wyjątkowego smaku i świeżości każdemu danu z rybą.

Składniki

• śmietana 18%
• koper
• sok z cytryny
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. W rondelku rozpuścić masło.
2. Dodać posiekany koperek i podsmażyć przez kilka minut.
3. Wymieszać śmietanę ze szczyptą soli i pieprzu.
4. Dodać śmietanę do rondelka z koperkiem i masłem.
5. Gotować sos na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje.
6. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
7. Sos śmietanowo-koperkowy jest gotowy do podania z duszoną lub pieczoną rybą.