Pyszny tort orzechowy Siostry Anastazji

Tort orzechowy siostry Anastazji to wyjątkowo aromatyczne i pyszne ciasto, które zachwyca orzechowym smakiem i delikatną konsystencją. Doskonałe połączenie chrupiących orzechów, wilgotnego biszkoptu i kremowej warstwy sprawia, że ten deser zawsze cieszy podniebienie i jest doskonały na różne okazje.

Składniki

• szczypta soli
• 6 łyżek cukru
• 6 białek
• 6 żółtek
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki zmielonych orzechów włoskich

Przygotowanie

1. Przygotuj wszystkie składniki: mąkę pszennej, proszek do pieczenia, orzechy włoskie, cukier, jajka, sól.
2. Przygotuj blaszkę tortownicą o średnicy 20 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia.
3. Rozgrzej piekarnik do temperatury 170 stopni Celsjusza.
4. Przygotowanie biszkoptu orzechowego:
5. Ubij 6 białek na sztywną pianę, stopniowo dodawaj 6 łyżek cukru.
6. Następnie dodaj żółtka, jedno po drugim, kontynuując ubijanie.
7. Dodaj dwie łyżki mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz 3/4 szklanki zmielonych orzechów włoskich i delikatnie wymieszaj składniki.
8. Przełóż ciasto do przygotowanej blaszki i wstaw do nagrzanego piekarnika
9. Podanie:
10. Po upieczeniu wyjmij biszkopt orzechowy z piekarnika i ostudź.
11. Gdy biszkopt ochłonie, możesz go ozdobić dowolnie lub podać samodzielnie.
12. Smacznego!