Pulpety w sosie śmietanowo pieczarkowym

Przepis na pulpety w sosie śmietanowo pieczarkowym to smaczna i sycąca potrawa, która idealnie sprawdzi się na obiad. Pulpety z mięsa mielonego aromatyzowane są ziołami i przyprawami, a następnie duszone w sosie z dodatkiem śmietany i pieczarek, co nadaje im wyjątkowego smaku i konsystencji. Podawane z ulubionym dodatkiem, jak np. ziemniakami lub makaronem, będą doskonałym daniem domowym, które zasmakuje wszystkim domownikom.

Składniki

• Bułka (bez skórki, namoczona w wodzie)
• Czosnek
• Pietruszka
• Mięso mielone wołowo-wieprzowe
• Jajko
• Parmezan
• Sól
• Pieprz
• Ziarna kolendry
• Imbir
• Masło
• Olej
• Cebula
• Pieczarki
• Kminek
• Oregano
• Bulion drobiowy
• Śmietana kremówka
• Woda
• Ziemniaki
• Sałata

Przygotowanie

1. Odczytaj transkrypcję przepisu, aby zrozumieć składniki i kroki.
2. Przygotuj wszystkie potrzebne składniki i narzędzia do gotowania.
3. Przygotuj mielonkę wołową, chleb, czosnek, pietruszkę, jajka, ser parmezan, przyprawy.
4. Namocz chleb w wodzie, a następnie odciskaj nadmiar wody.
5. Wymieszaj mielonkę, namoczony chleb, czosnek, pietruszkę, jajko, ser parmezan, przyprawy w misce.
6. Uformuj 15 jednakowych pulpetów mięsnych.
7. Podsmaż pulpeciki na patelni przed pieczeniem.
8. Włóż pulpeciki do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C, piecz przez 20 minut.
9. Pokrój cebulę i pieczarki.
10. Podsmaż pieczarki na patelni, a następnie odłóż.
11. Podsmaż cebulę, dodaj czosnek, następnie wrzuć upieczone pulpeciki.
12. Dodaj pieczarki, przyprawy, bulion, wodę, śmietanę kremówkę, ser parmezan.
13. Gotuj sos przez 7 minut aż zgęstnieje.
14. Podawaj pulpety w sosie śmietanowo-pieczarkowym posypane pietruszką, np
15. Ważne: Miejsca, w których brakuje konkretnych ilości i proporcji składników, będą wymagały oceny i ewentualnej poprawki przy realizacji przepisu.