Przepis na Tort 2 Piętrowy

Przepis na przygotowanie tortu dwupiętrowego obejmuje pieczenie dwóch różnych rozmiarów biszkoptów, przygotowanie dwóch różnych kremów, ich dekorowanie, składanie w dwupiętrową strukturę i ozdabianie według własnych upodobań. Ważne jest równomierne upieczenie biszkoptów oraz precyzyjne ułożenie i dekoracja tortu, aby osiągnąć atrakcyjny i smaczny efekt końcowy.

Składniki

• 400g mąki pszenna
• 300g cukru
• 200g masła
• 6 jajka
• 300ml mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100g kakao
• 200g czekolady
• 500ml śmietany kremówki
• 200g malin
• 100g borówek
• Posypka: cukier puder, owoce, wiórki kokosowe

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki na ciasto (mąka, jajka, cukier, masło, proszek do pieczenia, sól, aromat).
2. Przygotuj formy do pieczenia (dwie formy o różnej średnicy).
3. Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury.
4. Przygotowanie ciasta:
5. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
6. Dodaj jajka i rozpuszczone masło, mieszając dokładnie, aż uzyskasz jednolitą masę.
7. Dodaj aromat według preferencji.
8. Podziel ciasto na dwie części.
9. Pieczenie:
10. Wlej przygotowane ciasto do dwóch form o różnej średnicy.
11. Umieść formy w piekarniku i piecz przez określony czas, aż ciasto będzie gotowe.
12. Składniki i przygotowanie kremu:
13. Przygotuj składniki na krem (np
14. Wymieszaj masło, stopniowo dodając cukier puder i mleko, aż uzyskasz kremową konsystencję.
15. Dodaj aromaty według preferencji.
16. Składanie tortu:
17. Ostudzone ciasta przekrój na pół, aby uzyskać cztery blaty.
18. Na pierwszym blaszce połóż jeden blat i posmaruj go kremem.
19. Połóż drugi blat i posmaruj go kremem
20. Po ułożeniu ostatniego blatu, posmaruj wierzch kremem.
21. Dekoracja:
22. Według swojego gustu udekoruj tort owocami, bitą śmietaną, czekoladą itp.
23. Schłodź tort przed podaniem, aby składniki się dobrze połączyły.