Pizza z patelni: szybki przepis gotowy w 15 minut

Pizza z patelni to szybki i prosty przepis na ulubione danie wszystkich miłośników pizzy. Dzięki temu przepisowi w zaledwie 15 minut możesz cieszyć się pyszną i chrupiącą pizzą, bez konieczności korzystania z piekarnika. Wystarczy kilka składników i patelnia - idealne rozwiązanie na szybki obiad czy przekąskę.

Składniki

• 150g mąki pszennej
• 1 łyżeczka cukru
• szczypta soli
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 80g naturalnego jogurtu
• 15ml wody
• 10g oleju
• Sos pomidorowy
• Mozarella
• Papryka pokrojona w kostkę
• Kiełbasa
• Dodatkowa porcja sera
• Dodatkowo można dodać inne ulubione składniki na pizzę 🙂

Przygotowanie

1. W misce połączyć 150g mąki pszennej, 1 łyżeczkę cukru, szczyptę soli i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
2. Dodać 80g niesłodzonego jogurtu i 15ml wody do ciasta, następnie wymieszać.
3. Dodać 10g oleju do ciasta i zacząć wyrabiać rękami aż do uzyskania gładkiego ciasta.
4. Na patelni rozgrzać olej i równomiernie go rozprowadzić.
5. Włożyć ciasto na patelnię i spłaszczyć je, forma pizzy powinna mieć średnicę około 22-24 cm.
6. Włączyć niskie ogrzewanie i piec jedną stronę ciasta przez 7-10 minut aż stanie się złociste i chrupiące.
7. Przewrócić pizzę, wyłączyć gaz i dodać ulubione składniki: sos pomidorowy, mozarellę, paprykę, kawałki kiełbasy i dodatkową porcję sera.
8. Przykryć patelnię i kontynuować gotowanie na wolnym ogniu przez kolejne 7-10 minut, aż ser się roztopi i zacznie się troszkę zarumienić.
9. Gotową pizzę podzielić i podawać