Pierś z kurczaka w cieście majonezowym

Pierś z kurczaka w cieście majonezowym to proste i szybkie danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Soczysta pierś z kurczaka otulona chrupiącym, złocistym ciastem z dodatkiem aromatycznego majonezu to idealna propozycja na obiad czy kolację. Przygotowanie tego dania nie wymaga dużego nakładu pracy, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy.

Składniki

• filet z kurczaka
• jajka
• mleko
• Majonez Kielecki
• mąka
• sól
• przyprawy
• czosnek
• olej
• *Dawkowanie składników:*
• 1 filet z kurczaka na kotleciki
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 3 łyżki Majonezu Kieleckiego
• 1 szklanka mąki
• sól i przyprawy do smaku
• 2 ząbki czosnku
• olej do smażenia

Przygotowanie

1. W misce wymieszać jajka, mleko, Majonez Kielecki oraz mąkę, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Dodać sól, pozostałe przyprawy oraz czosnek do ciasta i ponownie wymieszać.
3. Filet z kurczaka pokroić na mniejsze kotleciki.
4. Zamoczyć każdy kawałek kurczaka w przygotowanym cieście, dokładnie obtaczając.
5. Odstawić kotleciki na minimum godzinę do lodówki, a najlepiej na całą noc.
6. Rozgrzać olej na patelni.
7. Smażyć kotleciki na średnim ogniu, aż zyskają złoty kolor z każdej strony.
8. Podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
9. Smacznego!