Pierś z indyka w sosie pieczarkowym

Pierś z indyka w sosie pieczarkowym to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu fanom drobiu. Soczysta pierś z indyka podana w aromatycznym, kremowym sosie z dodatkiem pieczarek to połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Proste wykonanie przepisu sprawia, że danie idealnie nadaje się na obiad czy kolację dla całej rodziny.

Składniki

• Pierś z indyka
• Pieczarki
• Śmietana
• Bulion
• Cebula
• Masło
• Sól
• Pieprz
• Olejаниця

Przygotowanie

1. oczyść i pokrój 500g piersi indyka w plastry
2. posiekaj 1 cebulę i 2 ząbki czosnku
3. oczyść i pokrój 250g pieczarek
4. rozgrzej patelnię i dodaj 2 łyżki oleju
5. podsmaż cebulę i czosnek
6. dodaj pokrojone piersi indyka i obsmaż z obu stron, aż będą lekko zrumienione
7. dodaj pokrojone pieczarki
8. duś wszystko razem, aż pieczarki zmiękną
9. dopraw solą, pieprzem i ewentualnie innymi przyprawami według własnego uznania
10. podawaj gorące z ulubionymi dodatkami, np