Pianka z galaretki i śnieżki

Pianka z galaretki i śnieżki to lekki i pyszny deser, który świetnie sprawdzi się na letnie przyjęcia. Połączenie puszystej pianki z intensywnym smakiem galaretki i chrupiącymi śnieżkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Prosty w przygotowaniu, ten deser z pewnością zachwyci wszystkich gości.

Składniki

• 13 herbatników lub biszkoptów
• 2 galaretki różnego koloru (po 77g każda)
• 1 galaretka agrestowa
• 500 ml gorącej wody
• 500 ml zimnego mleka
• 2 opakowania śnieżki
• Dodatkowo:
• papier do pieczenia

Przygotowanie

1. Przygotowanie foremki:
2. Wyłóż dno foremki papierem do pieczenia.
3. Ułóż na papierze 13 herbatników lub biszkoptów.
4. Galaretki:
5. Rozpuść 2 galaretki różnego koloru (po 77g każda) w po 200 ml gorącej wody, a następnie odstaw do wystygnięcia.
6. Rozpuść 1 galaretkę agrestową w 400 ml gorącej wody i odstaw do wystygnięcia.
7. Pianka różowa:
8. W misie miksera wlej 250 ml zimnego mleka i dodaj 1 opakowanie śnieżki.
9. Ubij na sztywno mikserem na najwyższych obrotach.
10. Wlej ostudzoną, różową galaretkę i krótko ponownie zmiksuj.
11. Przelej masę na herbatniki w foremce i wstaw do lodówki do stężenia, ewentualnie na chwilę do zamrażalnika.
12. Pianka zielona:
13. W misie miksera wlej 250 ml zimnego mleka i dodaj 1 opakowanie śnieżki.
14. Ubij na sztywno mikserem na najwyższych obrotach.
15. Wlej ostudzoną, zieloną galaretkę i krótko zmiksuj.
16. Delikatnie przelej masę na stężałą piankę różową w foremce i wyrównaj powierzchnię.
17. Galaretka na wierzch:
18. Gdy ciasto dobrze stężeje, wlej ostudzoną, tężejącą galaretkę na wierzch.
19. Wstaw foremkę do lodówki i pozostaw na minimum 4 godziny, a najlepiej na noc.
20. Podanie:
21. Przed podaniem odwróć ciasto na desce do krojenia, pokrój na kawałki i podawaj.
22. Smacznego!