Pasta z awokado: zdrowa i pyszna alternatywa dla masła do chleba

Pasta z awokado to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnego masła do chleba. Awokado, oliwa z oliwek, czosnek i sok z cytryny tworzą kremową pastę, bogatą w zdrowe tłuszcze oraz witaminy. Doskonała propozycja na lekkie i pożywne śniadanie czy przekąskę.

Składniki

• 2 awokado
• Sok z cytryny
• Bez tłuszczowy jogurt grecki
• Sól
• Pieprz cytrynowy
• Chleb do tostów
• Sałata
• Plastikowa folia do przechowywania

Przygotowanie

1. Wyjmij z lodówki dwa awokado i pozostaw je na blacie aż zmiękną.
2. Przekrój awokado na pół i usuń pestkę oraz skórkę.
3. Rozgnieć awokado widelcem.
4. Dodaj sok z cytryny.
5. Dodaj tłuste, greckie jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu.
6. Dodaj sól i pieprz cytrynowy do smaku.
7. Wymieszaj, aż masa będzie gładka.
8. Przechowuj pastę w słoiku z plastikową folią, aby zapobiec zbrązowieniu