Pieczona gęś z nadzieniem orzechowym na przyjęcie Bożego Narodzenia

Tradycyjna i elegancka pieczona gęś z nadzieniem orzechowym to doskonały wybór na świąteczne przyjęcie Bożego Narodzenia. Mięso jest soczyste i aromatyczne, a nadzienie orzechowe dodaje mu wyjątkowego smaku. To danie na pewno zachwyci wszystkich gości i stworzy świąteczny nastrój przy stole.

Składniki

• 600 gramów wieprzowiny (na 4 steki)
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka papryki
• 1/2 łyżeczki włoskich ziół
• 1 cebula
• 100 g boczku
• czosnek
• 100 g sera
• pietruszka

Przygotowanie

1. Pokrój 600 g wieprzowiny na 4 steki i wykonaj nacięcia.
2. W misce wymieszaj 2 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 1 łyżeczkę papryki i 1/2 łyżeczki włoskich ziół.
3. Nasmaruj steki przygotowanym wcześniej mieszanką z obu stron, a także nacięcia.
4. Posiekaj 1 cebulę.
5. Na patelni podsmaż 100 g pokrojonego boczku
6. Pocieraj 100 g sera.
7. Posiekaj pietruszkę i dodaj do startego sera
8. Napełnij steki przygotowanym farszem serowo-pietruszkowym.
9. Natrzyj formę olejem roślinnym.
10. Przykryj formę wilgotnym pergaminem i folią aluminiową.
11. Piecz steki przez 30 minut w temperaturze 200°C.
12. Usuń papier i folię, a następnie piecz steki przez dodatkowe 10 minut w temperaturze 180°C.
13. Posyp steki świeżymi ziołami przed podaniem.
14. Gotowe danie możesz udekorować dodatkowymi składnikami i podać jako potrawę główną na świąteczny stół.
15. Zachęcaj widzów do subskrybowania kanału i dziękuj za ich obecność.
16. Podziel się z widzami informacją o kolejnych planowanych przepisach.