Marynata do karkówki z miodem

Marynata do karkówki z miodem to prosty sposób na wzbogacenie smaku mięsa i dodanie mu delikatnej słodyczy. Składniki takie jak miód, sos sojowy, czosnek i przyprawy tworzą aromatyczną mieszankę, która doskonale komponuje się z karkówką. Po zamarynowaniu mięsa przez kilka godzin lub nawet całą noc, karkówka staje się bardziej soczysta i aromatyczna, gotowa do upieczenia lub grillowania.

Składniki

• karkówka
• miód
• sos sojowy
• czosnek
• olej
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 4 łyżki miodu.
2. Dodaj 3 ząbki czosnku, drobno posiekane.
3. Następnie dodaj 2 łyżki sosu sojowego.
4. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty dobrze, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
5. Gotową marynatą dokładnie natrzyj karkówkę z obu stron.
6. Pozostaw mięso w marynacie na około 2 godziny w lodówce, aby się przegryzło.
7. Po upływie czasu marynowania karkówkę można upiec, usmażyć lub grillować według preferencji.